|
|
Luonnontuoteala on viime vuosien aikana kehittynyt tärkeäksi tavaksi metsiemme hyödyntämiseen puuntuotannon, porolaidunkäytön ja perinteisen keräilytalouden ohessa. Aitoina ja puhtaina luonnontuotteina on pohjoisilla metsäkasveilla luonnonaineteollisuuden kasvavilla markkinoilla hyvä kilpailukyky myös ulkomailla. Tulevaisuuden tavoitetilana on, että pohjoisista oloista kerättyjen metsäkasvien aktiivisiin yhdisteisiin perustuva luonnontuoteala on kehittynyt korkean osaamisen avulla menestyväksi yritystoiminnaksi, jolla on merkittävä työllistävä vaikutus Suomessa.
Metlan hankkeessa ’Metsäluonnosta teolliseen tuotantoon’ selvitetään pohjoisten metsäkasvien, erityisesti mustikanversojen, katajanversojen ja koivunlehtien hyödyntämistä luonnontuoteteollisuuden raaka-aineena.
Tutkimuskysymykset jakautuvat seuraaviin teemoihin:
|
YHTEYSHENKILÖT
Sari Stark
(metsäkasvien aktiiviset yhdisteet ja kestävä keruu)
e-mail: sari.stark @ metla.fi
puh. 010211 4520 tai 050 391 4520
Rainer Peltola
(metsäkasvien antimikrobiset ominaisuudet)
e-mail: rainer.peltola @ metla.fi
puh. 050 391 4406
LISÄTIETOA TUTKIMUKSESTA
Metsäluonnosta teolliseen tuotantoon -tutkimushanke |
