Metla Hanke 7226

Matsutake-vientituote Japaniin

Kesto: 2006-2007
Tutkimushankeryhmä: Erillishankkeet - Metsiin perustuvat elinkeinot

Tavoitteet

Hankkeessa selvitetään matsutaken - tuoksuvalmuskan (Tricholoma matsutake) esiintyminen Pohjois-Satakunnassa ja Sata-Hämeessä kahden vuoden (2006-2007) aikana. Sieniä etsitään yhteistyössä paikallisten sieniharrastajien ja yhdistysten kanssa. Hankkeen tavoitteena on:

kouluttaa paikallisia ihmisiä tunnistamaan matsutake ja löytämään lajille tyypilliset kasvupaikat
kartoittaa, kuinka paljon matsutakea löytyy alueen metsistä
selvittää matsutaken taloudellisen hyödyntämisen mahdollisuudet; onko Pohjois-Satakunnasta mahdollista viedä matsutakea kannattavasti Japaniin
muodostaa kerääjärengas, mikäli matsutaken taloudellinen hyödyntäminen osoittautuu mahdolliseksi

Lisätietoja matsutake-tutkimuksesta

Tulokset

Metla järjesti 23.–25.9.2007 Kihniössä Pirkanmaalla seminaarin, jossa huippuasiantuntijat Japanista, Ruotsista ja Suomesta kertoivat matsutakesta sekä sen hyödyntämisestä ja kaupallisista mahdollisuuksista. Lisätietoa seminaarista ja seminaariesitelmät

Hankkeen vetäjä: Savonen, Eira-Maija
Metsäntutkimuslaitos, Parkanon toimipaikka, Kaironiementie 15, 39700 PARKANO
Puhelin: 029 532 4048
Sähköpostiosoite: eira-maija.savonen@metla.fi

Muut tutkijat: Sarjala, Tytti, PA (2007)

Sivun alkuun

Tämä sivu on tuotettu Metlan tietokannasta 12.06.2012
Palaute